独伊佳风干牛肉选用内蒙古优质品种草原牛，在确定非孕、病、犊牛后，经阿訇屠宰，72小时排酸，精修冷冻部位牛肉——大黄瓜条（俗称：肱骨二头肌），人工精修，去油去筋，人工顺丝切割，块大小整齐。在传统技术与现代科技手段有机结合下，形成了科学严谨的生产工艺，产品采用地道的秘制配方（天然调味料）腌制入味，不用食品添加剂，保留了草原牛原有味道，上架风干，以传统工艺制作优质美食。B料熏制，小块真空独立包装，2层包装，双重保护，食用携带方便，可以放在包包里，口袋里的零食，是您休闲娱乐，购物时补充能量**佳选择，随时随地享用的美食！
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