东吴板栗，果实大小均匀，壳薄，内衣皮易剥，色泽光亮，肉质细，水分少，糯性大，香甜可口。每100克含维生素A0.24克、维生素B10.19克、维生素B20.13毫克、维生素C1.2克，含有机酸1.1克、尼克酸1.2毫克、蛋白质4.8克、糖4.4克、脂肪1.5克、粗纤维1.2克、钙15??
毫克、磷81毫克、钾1.7毫克、热量209千卡，是上等的营养健身补品。《本草》载“栗厚肠，补肾气，令人耐饥”。东吴板栗多次在全国农产品展览会上展销，在国内外享有盛誉。
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