大洋牌蔬菜脱盐机，采用气泡发生器作为动力，在强力气泡和高压水流的作用下，蔬菜被打散，翻滚。该机选用食品级不锈钢304材质板制造，安全卫生，更不易锈蚀。蔬菜脱盐机采用网带进行传输，网带可进行调速。网带中的网孔可收集杂物，小虫、头发等。脱盐量根据客户的要求自定。经过脱盐后的蔬菜出料经过喷淋清洗，直接送到下一到工序。
水箱内的水可选用热水或者是凉水、该蔬菜脱盐机事宜配备流水线使用。适用于酱菜厂、蔬菜加工厂、速冻食品厂以及果蔬加工厂等使用。
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